Colazione con bacon e uova

Colazione con bacon e uova

Colazione con bacon e uova.
Una colazione classica (non italiana) è fatta con bacon e uova ed un paio di fettine di pane tostato.
In realtĂ  mancano alcuni elementi per essere una tipica colazione inglese: manca una salsiccia, un pomodoro grigliato e qualche patata… a dire la veritĂ  il bacon è prosciutto crudo passato in padella.
Vabbè non proprio una colazione classica ma veramente ottima!

Colazione con bacon e uova

Uova all’occhio di bue

Uova all'occhio di bue

Uova all’occhio di bue.
Non avevo mai scattato una foto ad un paio di uova.
Ecco che colmo la lacuna con un paio (biologiche, nel senso che arrivano direttamente dalle galline di amici dei miei) cotte in padella con un filo d’olio d’oliva.
Semplici e buonissime! Vi piacciono all’occhio di bue?

Uova all'occhio di bue

Foto scattata con iPhone 6.