Tag: cozze

Antipasti di mare misti

Antipasti di mare misti Antipasti di mare misti. Chi ben comincia… Questo è un bel piattino di antipasti di mare gustato ieri sera. Dall’alto in senso orario: carpaccio di pesce spada marinato, alici marinate, polpo alla pignatta, cozze impannate e al centro insalata di mare. Gustato ieri sera a Gallipoli. Foto scattata con macchina Canon […]

Risotto ai frutti di mare: un piatto classico nelle località di mare (foto)

Risotto ai frutti di mare: un piatto classico nelle località di mare Riso, vongole, muscoli, gamberetti e polpo, risultato: un buon risotto ai frutti di mare. Un mix di frutti di mare per un piatto di risotto molto buono. Mangiato nel centro storico di Gallipoli ieri sera. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente […]

Spaghetti ai frutti di mare (foto)

Spaghetti ai frutti di mare Un altro classico della cucina marinara: gli spaghetti ai frutti di mare. Per frutti di mare, in particolare in questo piatto, c’erano: muscoli, vongole, gamberi e seppie. Tutto con un po’ di salsa di pomodoro e prezzemolo. Ottimi, dal ristorante Don Luigi di Sestri Levante.

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