Crema catalana in mignon: delizia dolce dolce

Crema catalana

Crema catalana in mignon: delizia dolce dolce. Non è uno dei miei dessert preferiti la crema catalana ma ogni tanto ci sta bene. Questa poi era in versione mignon con un solido strato di zucchero caramellato e cristallizzato: Foto scattata con iPhone 6. La Catalana è un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una […]

Crema catalana: un dessert dalla Spagna

Crema catalana: un dessert dalla Spagna

Crema catalana: un dessert dalla Spagna. Un dessert originario della Spagna, la crema catalana, è diventato ormai un classico anche nei ristoranti e pizzerie in Italia. Semplice da realizzare e buona da gustare. Cremosa all’interno e croccante in superficie. Questa era della pizzeria I Gabbiani a Casarza Ligure. Nella foto potete notare anche la leggera […]