Dolcezze dalla Spagna.
Qualche tempo fa, a Vigo, sono passato di fronte a questa bella vetrina di una pasticceria…
Non mi sono potuto esimere dal fotografare e… assaggiare!
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF-S10.
Dolcezze dalla Spagna.
Qualche tempo fa, a Vigo, sono passato di fronte a questa bella vetrina di una pasticceria…
Non mi sono potuto esimere dal fotografare e… assaggiare!
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF-S10.
Qualche brioches alla crema pronte per la colazione.
C’è un modo più dolce che cominciare la giornata? Direi che una bella e buona brioche (cornetto all’italiana) alla crema pasticciera!
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Nel 1797, con il trattato di Campoformio e successivamente con l’istituzione del Lombardo Veneto, il kipferl o cornetto, insieme ai krapfen e al gulasch, accrebbe ulteriormente la propria popolarità. L’arte di prepararli divenne patrimonio di maestri fornai veneti.
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Torta di compleanno e auguri.
Questa è la mia torta preferita, in casa mia, per festeggiare i compleanni. Semplice semplice (pan di Spagna, crema pasticciera e panna montata).
La pasticceria, che è allo stesso modo la nostra preferita, è Sovico di Sestri Levante.