Api e miele in Vietnam

Api e miele in Vietnam

Api e miele in Vietnam.
Un insetto meraviglioso che ci dona uno dei prodotti più eccezionali e dolci della natura: il miele.
Eravamo in escursione nel delta del fiume Mekong e in una delle prime tappe di visitava un produttore di miele e derivati.
Ci hanno fatto fare una foto sorreggendo il favo (incredibilmente l’ho fatto anch’io) e poi ci hanno fatto assaggiare dei biscotti di miele e noccioline accompagnati da del tè addolcito, ovviamente, con il miele.

Api e miele in Vietnam

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Apis mellifera, diffusa in tutti i continenti ad esclusione delle zone artiche ed antartiche, è l’unica conosciuta in Europa. Apis dorsata risiede in particolar modo in India e nel Sud-Est asiatico, non è una specie domestica, ha la particolarità di costruire il favo aperto ed è di dimensioni ragguardevoli, tanto da meritarsi il nome di ape gigante dell’India. Nelle stesse zone prolifera Apis cerana, di dimensioni però più contenute, che ha il suo habitat in Medio ed Estremo Oriente, in particolare in Afghanistan, Pakistan, India, Siberia, Cina e Giappone.
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Tutte le foto scattate in questa escursione le potete trovare qui:
foto gallery

[ENG] Bees and honey in Vietnam.
A wonderful insect that gives us one of the most exceptional and sweet products of nature: honey.
We were on an excursion in the delta of the Mekong river and in one of the first stops visited a producer of honey and derivatives.
They made us take a picture holding up the honeycomb (incredibly I did too) and then they made us taste some honey and peanut biscuits accompanied by some sweetened tea, obviously, with honey.