Tag: foodporn

27 Maggio 2018

La focaccia al formaggio del Don Luigi

La focaccia al formaggio del Don Luigi La focaccia al formaggio del Don Luigi devo dire che mi ha soddisfatto. Non è proprio quella dop di Recco (come per altro si viene informati nel menù) in quanto non ci sono gli ingredienti obbligatori ma con lo stracchino comunque esce un piatto ottimo. Foto scattata con iPhone 6. La focaccia col formaggio esiste in numerose versioni, […]

9 Maggio 2018

Taglierini agli scampi, uno dei miei piatti di pesce preferiti

Taglierini agli scampi, sicuramente uno dei miei piatti di pesce preferiti. Oggi il buon Loris ci ha deliziato con questo buon e bel piatto. Con il sugo di scampi, delicato e gustoso. Eccovi un paio di foto per farvi venire l’acquolina in bocca: Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Gli scampi sono crostacei decapodi. I Decapodi (Decapoda Latreille, 1802) sono […]

15 Ottobre 2017

Risotto alla marinara mangiato da Sergio a Sestri Levante

Risotto alla marinara mangiato da Sergio a Sestri Levante. Un ottimo risotto alla marinara gustato qualche giorno fa nella Osteria da Sergio, a Sestri Levante. Non era per niente male e anche la porzione era abbondante. Vedete e giudicate pure: Foto scattate con iPhone 6. Essendo poi un piatto veramente classico lo troverete, scorrendo la pagina, in molti altre varianti gustate, fotografate e condivise con […]

16 Maggio 2017

Gyros greco

Gyros greco. Il gyros è uno degli street food più noti al mondo. Ovunque si vada, in Grecia, o si mangia pesce fresco oppure, per spendere meno, si può optare per questo tipo di cibo. Carne, verdure, patatine fritte e salse; tutto racchiuso in un disco di pane arrotolato. Queste due belle foto le ho scattate in un take away nei pressi del porto del […]

5 Maggio 2017

Polpo alla griglia alla greca

Polpo alla griglia alla greca. Andare in Grecia, in questo caso a Santorini, e non mangiare un piatto di polpo alla griglia è quasi un delitto. Qualche giorno fa, infatti, trovandomi con la nave nella appena menzionata isola greca, ne ho approfittato e ho mangiato questo bel piatto di polpo alla griglia. Devo dire che è una delle più belle foto che abbia mai postato […]

2 Aprile 2017

Omini di pasta frolla

Omini di pasta frolla. Passeggiando in carruggio a Sestri Levante ho trovato questi due omini di pasta frolla nelle vetrine dell’alimentari le dolci piazze in carruggio. Sono proprio bellissimi, non vi pare? Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300. Ecco come si fa la pasta frolla: La pasta frolla è un impasto di farina, generalmente con un fattore di panificabilità piuttosto basso, […]