Risotto ai frutti di mare

risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Tra le tante foto di piatti di pesce che ho pubblicato su questo sito non avevo mai fotografato un bel, e buon, piatto di risotto ai frutti di mare. Muscoli, vongole, polpo e chissà quale altro ingrediente è stato aggiunto!
Buon appetito!

risotto ai frutti di mare

[ENG] Among the many pictures of fish that I have published on this site I had never photographed a beautiful and good dish of risotto with seafood. Muscles, clams, octopus, and who knows what other ingredient has been added!
Bon Appetite!

Spaghetti ai frutti di mare in Taiwan

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Probabilmente questa foto di un bel piatto di spaghetti ai frutti di mare potrebbe essere stata scattata in uno dei ristoranti qui di Sestri; in realtà viene da Taiwan e me l’ha mandata Alina.
A vederli sembrano cucinati con tutti i crismi: vongole, totani, gamberetti, spaghetti. Unico ingrediente “sospetto” sono quei peperoni (o peperoncini) verdi e la spolverata finale che non credo proprio sia prezzemolo.
Però il risultato sembra bello e buono!

[ENG] Probably this photo of a nice plate of spaghetti with seafood could have been taken in one of the restaurants here in Sestri; actually comes from Taiwan and was sent to me by Alina.
Watching them seem cooked with all the trappings: clams, squid, shrimp, spaghetti. Single ingredient “suspect” are those peppers (or hot peppers) and green final dusting that I do not think either parsley.
But the result looks nice and good!

Ravioli di pesce ai frutti di mare (foto)

ravioli di pesce ai frutti di mare

Ravioli di pesce ai frutti di mare

Cenetta in quel di Monterosso ieri sera e ci siamo regalati un pel piatto di ravioli di pesce ai frutti di mare. Veramente ottimi.
Già che ci siamo facciamo un po’ di pubblicità al ristorante che ce li ha preparati:
L’Osteria a Monterosso, che consiglio a tutti.

ravioli di pesce ai frutti di mare

Foto scattata con iPhone 6.

[ENG] Dinner in Monterosso that last night and we have given away a plate of ravioli of fish with seafood sauce. Really very good.
I will do a little advertising for the restaurant that prepared them:
L’Osteria in Monterosso, which I recommend to everyone.

Mangiando a Ibiza (foto)

pesci misti

Mangiando a Ibiza

Un bel piatto di pesce alla griglia, non fatevi ingannare dalla pentola!
C’è un po’ di tutto, direi quasi sembri una paella ma senza riso.
Pesce (di differenti tipi), frutti di mare, gamberi e patatine fritte.

pesci misti

Purtroppo non ricordo con che device l’ho scattata, credo con l’iPhone.