Souvlaki greci: lo street food greco

griglia souvlaki

Souvlaki greci: lo street food greco. A me, in generale, la carne alla griglia fa impazzire. In Grecia, oltre al gyros, ovunque si trovano queste botteghe che fanno anche i souvlaki greci che altro non sono che degli spiedini di carne (pollo, maiale, agnello..) cotti alla griglia. Salati e ingolositi da spezie e aromi e […]

Incendio a Mattarana

Incendio a Mattarana. Ieri pomeriggio decido di fare una gitarella in macchina con destinazione La Spezia (e più precisamente Lerici, dove non sono mai stato). Facendo il Bracco siamo stati turbati, per l’ennesima volta, da quell’ignobile spettacolo estivo che tanto male fa a tutti: un incendio. In località Mattarana ecco cosa appariva davanti ai nostri […]