Premio Andersen 2017, quarta e ultima sera (foto)

Premio Andersen 2017

Premio Andersen 2017, quarta e ultima sera

E anche quest’anno il Premio Andersen 2017 è terminato.
Una domenica con tanti spettacoli nelle strade, tanta gente (favorita anche dallo splendido tempo metereologico) e un lieto fine con un artista di fama ad esibirsi nella splendida cornice della Baia del Silenzio.

Eccovi le ultime foto degli artisti che ho visto ieri:
Julot con Hula..hoopla!!! poi Mario Venuti con Motore di vita tour 2017 e poi il calore di Peter Weyel e la sua comicità sarcastica e incendiaria.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Qui il sito ufficiale della manifestazione.

Souvlaki greci: lo street food greco

griglia souvlaki

Souvlaki greci: lo street food greco.
A me, in generale, la carne alla griglia fa impazzire. In Grecia, oltre al gyros, ovunque si trovano queste botteghe che fanno anche i souvlaki greci che altro non sono che degli spiedini di carne (pollo, maiale, agnello..) cotti alla griglia. Salati e ingolositi da spezie e aromi e serviti spesso con pane e altri contorni a scelta.

In queste foto ho immortalato uno di questi bar che poi era più un fast food che una bottega e la sua enorme griglia che, come potete vedere, era stracolma di souvlaki a cuocere.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Ci sono altri post a riguardo dei souvlaki se guardate più in basso. Se invece volete approfondire l’argomento, come sempre, vi lascio il link a Wikipedia.

Asado

Asado

Asado.
Uno dei piatti di carne più famosi del Sud America, in Argentina in particolare, è l’asado.
Ormai è molto diffuso anche in Italia ed lo si può trovare anche in sagre e negozi.
Carne molto gustosa e cotta a fuoco lento per molto tempo e, da tradizione, condita con salsa chimichurri (se la avete).
Questo bel piattino è stato comprato in un alimentari di Sestri Levante (mi dispiace ma non so dirvi quale).

Asado

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

Se vi interessa approfondire l’argomento vi consiglio di leggervi questo bel post: 6 COSE DA SAPERE PER APPREZZARLO AL MEGLIO di Braciamiancora.com

Giocare col fuoco

Giocare col fuoco.
Ieri sera a Casarza Ligure c’era lo street food, una festa nella quale tante attività cittadine si mettevano in strada rifocillando, tutti con diverse pietanze, i visitatori.

Tra le varie attività musicali c’è stato spazio anche per una esibizione di tre ragazze, credo locali, che giocavano col fuoco.

Spettacolare!

Ho fatto diversi video in slow-motion (perché i video normali credo li abbiano fatti tutti) che ho raccolto in questi tre spezzoni, spero vi piacciano:

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Braciere Dae Figge do Baratta

Braciere Dae Figge do Baratta.
Non è facile trovare in una città di mare come Sestri Levante della ottima carne. In questo ristorante invece ci sono le migliori fiorentine della zona cotte a vista nel grande braciere in sala. Altra chicca sono i testaroli (o testaieu) cotti nei veri testi di terracotta, da condire al pesto, all’olio o alla salsa di noci. Lo consiglio a tutti gli amanti della buona carne senza spendere un occhio della testa.

carne brace baratta

Per info maggiori Dae Figge do Baratta.