Tavola imbandita (foto hdr)

Tavola imbandita

Tavola imbandita

Una tavola imbandita con un bel piatto di fusilli al ragù pronti da gustare. Tutto accompagnato da un po’ di pane e un bicchiere di vino.

Tavola imbandita

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Fusilli al pomodoro fresco (foto)

Fusilli al pomodoro fresco

Probabilmente la pasta al pomodoro, in questo caso i fusilli al pomodoro, è il piatto più classico della cucina italiana, anche se probabilmente non il più famoso. Questo piatto poi è stato fatto con pomodorini ciliegini (anche se non credo siano di Pachino) e con pasta integrale. Il tocco finale, voluto dallo chef Loris (al quale chiedo sempre di scrivere qualche ricetta, magari proprio di questo piatto) per la foto (che mi sembra anche particolarmente riuscita bene!), è il basilico ncoppa!!!

[ENG] Probably the pasta with tomatoes sauce is the most classic dish of Italian cuisine, although probably not the most famous. This dish was then made ​​with cherry tomatoes (even if I do not think they are from Pachino) and fusilli whole-wheat pasta. The final touch, wanted by the chef Loris (to which I always ask to write a recipe, maybe for this dish) for the photo (which also seems to me particularly nice!), is basil on top!!!

fusilli al pomodoro

Pasta al ragù

Pasta al ragùv

Pasta al ragù

Pasta al ragù.
Un’altra specialità di casa mia: il ragù di carne di mia mamma.
Questa volta è il condimento dei fusilli… fantastici.
So che qualcuno dei miei visitatori non apprezza poi più di tanto queste immagini però a me piacciono molto e poi, se so di riuscire a far venire l’acquolina in bocca a qualche passante, sono a posto così!!!

Pasta al ragùv

[ENG] Another specialty of my house: the meat sauce for my mom. This time it is the seasoning of fusilli … fantastic. I know that some of my visitors do not appreciate that much then these images but I like them a lot and then, if I succeed in watering in the mouth of some visitor, it will be all ok!!!