Tag: fusilli

29 Gennaio 2021

Fusilli al ragù di carne

Fusilli al ragù di carne. Un bel piatto di pasta al ragù di carne fatto in casa. Come potete vedere questo ragù è molto ricco e cremoso così come piace a noi in famiglia. Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

13 Settembre 2020

Fusilli al pesto alla genovese

Fusilli al pesto alla genovese. Non proprio la mia pasta classica da condire con il pesto genovese ma comunque ottimi perché la salsa si ferma abbondantemente tra le sue spire. Il pesto purtroppo era un pochino troppo liquido e ho dovuto aggiungere un po’ troppo formaggio grattugiato. La foto e il piatto era comunque buona. Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon […]

27 Marzo 2017

Tavola imbandita

Tavola imbandita. Una tavola imbandita con un bel piatto di fusilli al ragù pronti da gustare. Tutto accompagnato da un po’ di pane e un bicchiere di vino. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

18 Settembre 2014

Fusilli al pomodoro fresco

Fusilli al pomodoro fresco. Probabilmente la pasta al pomodoro, in questo caso i fusilli al pomodoro, è il piatto più classico della cucina italiana, anche se probabilmente non il più famoso. Questo piatto poi è stato fatto con pomodorini ciliegini (anche se non credo siano di Pachino) e con pasta integrale. Il tocco finale, voluto dallo chef Loris (al quale chiedo sempre di scrivere qualche […]

24 Aprile 2008

Pasta al ragù

Pasta al ragù. Un’altra specialità di casa mia: il ragù di carne di mia mamma. Questa volta è il condimento dei fusilli… fantastici. So che qualcuno dei miei visitatori non apprezza poi più di tanto queste immagini però a me piacciono molto e poi, se so di riuscire a far venire l’acquolina in bocca a qualche passante, sono a posto così!!!