Gamberetti (foto)

Gamberetti

Un bel vassoio di gamberetti pronti per essere usati. Questi erano in uno dei ristorantini da street food del mercato di Barcellona, la Buqueria.

Il piatto che poi è stato creato, e di cui vi pubblicherò una foto più avanti, comprendeva i gamberetti, aglio e peperoncino.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Gamberetti con aglio e peperoncino (foto hdr)

Gamberetti con aglio e peperoncino

Semplicissimo e molto buono questo piatto spagnolo: gamberetti cotti in queste scodelline con olio, aglio (abbondante), peperoncino e prezzemolo.

Gamberetti con aglio e peperoncino

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Antipasto di mare misto (foto)

Antipasto di mare misto

C’è gia una bella, forse più bella, foto di un piatto di antipasto di mare misto.
C’è un po’ di tutto: (in senso orario da sinistra) acciughe al limone, cozze ripete, insalata di polpo, gamberetti ed uno scampo.

antipasto di mare

Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.

Tagliolini con scampi e gamberetti: dalla Puglia con amore

tagliolini con scampi

Tagliolini con scampi e gamberetti: dalla Puglia con amore

Ottimo piatto di pasta marinaro: tagliolini con scampi e gamberetti.
Gustato a Gallipoli, Salento – Puglia.

Proprio ottimi.

tagliolini con scampi

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

Sono sempre affascinato e soprattutto ingolosito, dai crostacei. Scampi, gamberi, mazzancolle, aragoste… e come vedrete sul mio sito ci sono già molte foto di piatti con questo tipo di “pesce”.
Ma quale differenza (a parte i prezzi) ci sono tra di oro. Io non saprei proprio cosa rispondere. Ho cercato in rete e ho trovato questo post, su uncome.it che almeno parla della differenza tra scampi e gamberi (che forse era l’unica che potevo capire anch’io!).