I gamberi sono uno dei soggetti che hanno sicuramente più post e foto su questo sito. A dire la verità non saprei nemmeno spiegarne la ragione.
Questi erano in una pescheria spagnola.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Un bel vassoio di gamberetti pronti per essere usati. Questi erano in uno dei ristorantini da street food del mercato di Barcellona, la Buqueria.
Il piatto che poi è stato creato, e di cui vi pubblicherò una foto più avanti, comprendeva i gamberetti, aglio e peperoncino.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Semplicissimo e molto buono questo piatto spagnolo: gamberetti cotti in queste scodelline con olio, aglio (abbondante), peperoncino e prezzemolo.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Sembra strano che fino a pochi anni fa non li mangiavo. Adesso ormai i gamberi sono tra i miei piatti preferiti. Questi sono bolliti.
C’è gia una bella, forse più bella, foto di un piatto di antipasto di mare misto.
C’è un po’ di tutto: (in senso orario da sinistra) acciughe al limone, cozze ripete, insalata di polpo, gamberetti ed uno scampo.
Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.
Ottimo piatto di pasta marinaro: tagliolini con scampi e gamberetti.
Gustato a Gallipoli, Salento – Puglia.
Proprio ottimi.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.
Sono sempre affascinato e soprattutto ingolosito, dai crostacei. Scampi, gamberi, mazzancolle, aragoste… e come vedrete sul mio sito ci sono già molte foto di piatti con questo tipo di “pesce”.
Ma quale differenza (a parte i prezzi) ci sono tra di oro. Io non saprei proprio cosa rispondere. Ho cercato in rete e ho trovato questo post, su uncome.it che almeno parla della differenza tra scampi e gamberi (che forse era l’unica che potevo capire anch’io!).
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