Antipasto di mare misto. C’è gia una bella, forse più bella, foto di un piatto di antipasto di mare misto. C’è un po’ di tutto: (in senso orario da sinistra) acciughe al limone, cozze ripete, insalata di polpo, gamberetti ed uno scampo. Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.
Tagliolini con scampi e gamberetti: dalla Puglia con amore. Ottimo piatto di pasta marinaro: tagliolini con scampi e gamberetti. Gustato a Gallipoli, Salento – Puglia. Proprio ottimi. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS. Sono sempre affascinato e soprattutto ingolosito, dai crostacei. Scampi, gamberi, mazzancolle, aragoste… e come vedrete sul mio […]
Risotto ai frutti di mare. Riso, vongole, muscoli, gamberetti e polpo, risultato: un buon risotto ai frutti di mare. Un mix di frutti di mare per un piatto di risotto molto buono. Mangiato nel centro storico di Gallipoli ieri sera. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Il risotto è un […]
Orecchiette ai frutti di mare. La pasta è quella tipica della Puglia, il condimento è quello tipico delle zone di mare. Risultato? Le orecchiette ai frutti di mare. Vongole, muscoli, gamberetti, scampi piccoli e il piatto è fatto; con l’aggiunta di un po’ di peperoncino che tanto piace alla mia amata. Purtroppo non vi riesco […]
Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia Tiger prawn: che altro non sarebbero se non gamberi tigre alla griglia. Mangiati nel ristorante dell’albergo con i tavolini sulla sabbia e a lume di candela. Anche questa è l’isola di Koh Sumui in Tailandia. Foto scattata con macchina Canon 600D. Il gambero gigante indopacifico è un crostaceo […]
Camarao, gamberetti. Detto alla portoghese sono camarao… Gamberetti stufati con aglio. Ottimi!
