Tramonto greco

Tramonto greco.
Uno dei privilegi che abbiamo noi marittimi è quello di godere di spettacoli naturali unici.
Uno di questi spettacoli è il tramonto. In questo caso un tramonto greco poichĂ© la foto l’ho scattata in partenza dal porto del Pireo.

Tramonto greco

Foto scattata con iPhone 6.

Gyros greco

Gyros greco

Gyros greco.
Il gyros è uno degli street food piĂ¹ noti al mondo. Ovunque si vada, in Grecia, o si mangia pesce fresco oppure, per spendere meno, si puĂ² optare per questo tipo di cibo. Carne, verdure, patatine fritte e salse; tutto racchiuso in un disco di pane arrotolato.
Queste due belle foto le ho scattate in un take away nei pressi del porto del Pireo, il porto di Atene.

Gyros greco

Alcuni gyros greci

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Per saperne di piĂ¹ vi affido a Wikipedia che perĂ², in italiano, non è molto ricca di informazioni.

Souvlaki greci: lo street food greco

griglia souvlaki

Souvlaki greci: lo street food greco.
A me, in generale, la carne alla griglia fa impazzire. In Grecia, oltre al gyros, ovunque si trovano queste botteghe che fanno anche i souvlaki greci che altro non sono che degli spiedini di carne (pollo, maiale, agnello..) cotti alla griglia. Salati e ingolositi da spezie e aromi e serviti spesso con pane e altri contorni a scelta.

In queste foto ho immortalato uno di questi bar che poi era piĂ¹ un fast food che una bottega e la sua enorme griglia che, come potete vedere, era stracolma di souvlaki a cuocere.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Ci sono altri post a riguardo dei souvlaki se guardate piĂ¹ in basso. Se invece volete approfondire l’argomento, come sempre, vi lascio il link a Wikipedia.

Chiesa greca a Pireo

Chiesa greca a Pireo.
Non so dirvi il nome di questa chiesa greca ortodossa che fa bella mostra di se nei dintorni del porto del Pireo in Grecia.
Come da tradizionali colori ellenici il contrasto tra il bianco della facciata con l’azzurro turchese delle cupole.

Chiesa greca

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Souvlaki greci misti

Souvlaki greci misti

Souvlaki greci misti.
Uno degli street food piĂ¹ famosi in Grecia è il souvlaki, gli spiedini di carne cotti alla griglia.
In questa bella foto un cabaret di souvlaki misti (maiale, pollo e credo di salsiccia) accompagnati da molti contorni: cipolle, pomodori, patatine fritte, pane greco, limone e salsa allo yogurt. Ce n’è per tutti i gusti.

Souvlaki greci misti

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Pane per gyros greco

Pane per gyros greco.
Chiunque sia stato in Grecia ha assaggiato (o comunque visto) un gyros. Il gyros è quel cibo (carne, verdure, patatine, salse…) contenuto un un disco di pane arrotolato,
In molte parti del mondo si usa questo tipo di cibo; cambiano solo ingredienti e il tipo di pane e farina. Anche la italianissima piadina ne è un esempio ma anche il kebab e le pitas lo sono.
Qualche giorno fa ero in Grecia e, in uno dei moltissimi bars e ristorantini del porto del Pireo non ho perso l’occasione per fare diverse foto.
Questa in particolare è del pane (utilizzato appunto per i gyros) che viene arrostito su una piastra per essere pronto o per accogliere gli ingredienti scelti oppure per fare da contorno agli spiedini (souvlaki) di carne.

Pane per gyros

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.