Un gulasch fatto in casa

Un gulasch fatto in casa

Un gulasch fatto in casa. Un piatto decisamente invernale è questo buon spezzatino di carne fatto alla tedesca o ungherese (con l’aggiunta di un poco di paprika). Carne di manzo o di maiale, io preferisco il maiale, qualche patata e carota a pezzetti e purea come contorno da inzuppare nella gustosissima salsa. Foto scattate con […]

Gulasch con patate

Gulasch con patate

Gulasch con patate. Di passaggio in Ungheria fortunatamente in un mini autogrill, abbiamo travato un po’ di ottimo gulasch con patate. Vi lascio anche un paio di siti con la ricetta: lacucinaitaliana.it, giallozafferano.it e cookist.it. Si tratta di una preparazione per lo più semiliquida (zuppa), che i mandriani cucinavano dentro un grande paiolo messo sopra […]

Questo sito utilizza cookies propri e di terze parti indispensabili per la navigazione ed utili per le pubblicità. Se vuoi godere del sito in maniera ottimale devi accettarli. Non sei obbligato a farlo per navigare nel sito ed in qualunque momento puoi revocare il permesso andando nella pagina Privacy.

Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi