Cheeseburger con bacon fatto in casa

Cheeseburger con bacon

Cheeseburger con bacon fatto in casa

Cheeseburger con bacon fatto in casa. Io sono pazzo per gli hamburger. Quando posso me ne mangio sempre uno.
Il mio preferito poi è con formaggio e bacon (cheeseburger).
Questo l’ho fatto a casa io ed oltre ad essere molto gustoso è anche molto semplice da preparare:
Un paio di svizzere (gli hamburger veri e propri), due fettine di bacon (era pancetta affumicata comprata in un alimentari rumeno della zona), un paio di sottilmente (ci andrebbe il cheddar ma non mi va di comprarne un pacchetto se poi non lo mangio tutto), cipolla e abbondante ketchup e senape.
Era talmente alto che ho dovuto tagliarlo per poterlo mangiare:

Cheeseburger con bacon

Foto scattata con iPhone 6.

[ENG] Cheeseburger home-made with bacon. I’m crazy about burgers. When I can I always eat one.
My favorite is with cheese and bacon (cheeseburger).
I prepared this at home and besides being very tasty it is also very easy to prepare:
A couple of svizzere (the burgers meat, how we call here), two slices of bacon (smoked bacon bought in a Romanian food store in the area), a couple of thinly (we would go the cheddar but I do not want to buy a package if not then I eat all), onion and plenty of ketchup and mustard.
It was so high that I had to cut it to eat it.

Cheeseburger, cibo americano che a me piace tanto (foto)

Cheeseburger

Cheeseburger, cibo americano che a me piace tanto

Cheeseburger.
Il cibo americano che a me piace tanto specialmente l’hamburger.
Questa immagine, lo ammetto, non è un granché e probabilmente non attirerà nessun visitatore o nessun like.
Come molte foto che pubblico, che forse sarebbero più da social che da blog, sono giusto una documentazione di quello che ho mangiato io.
Questo era senza infamia e senza lode:

Cheeseburger

Foto scattata con iPhone 6.

Manzo (spero), bacon, formaggio (direi Cheddar) ed il resto lo metto io: ketchup e senape (mostard). Non possono mancare le patatine fritte di contorno. In centroamerica (qui eravamo in Messico) si trova quasi ovunque.

Hamburger con formaggio e bacon, gnam gnam (foto)

Hamburger con formaggio

Hamburger con formaggio e bacon

L’hamburger con formaggio e, se possibile, anche con bacon è uno dei miei preferiti. Condito con abbondante ketchup e senape e accompagnato dalle patatine fritte.
A dire la verità non mi ricordo nemmeno dove l’ho preso questo. Ricordo solamente che era squisito!!!!

Hamburger con formaggio

Foto scattata con iPhone 6.

Tradizionalmente il formaggio viene posto al di sopra dell’hamburger, ma il panino può includere molte varianti nella struttura, negli ingredienti e nella composizione. Il formaggio solitamente è a fette e viene posto al di sopra dell’hamburger poco prima che esso completi la cottura per consentire di sciogliersi.
I cheeseburger possono essere serviti con lattuga, pomodoro, cipolla, senape, maionese, ketchup o cetrioli. Nei fast food si possono trovare anche varianti con mozzarella o con formaggio Cheddar, Emmental o Gorgonzola.
Continua su Wikipedia.

Mini hamburger a Minorca: tipi moderni di tapas (foto)

Mini hamburger a Minorca: tipi moderni di tapas

Questi mini hamburger di carne li ho fotografati al Mercado de Pescados a Minorca (isola spagnola dell’arcipelago delle Baleari – con Ibiza e Palma).
Purtroppo però li ho solamente fotografati invece che mangiarli perché mi sono buttato sulla paella.
Un mercato del pesce che all’ora di pranzo chiude i banchi della vendita del pesce fresca per lasciare posto a dei venditori di leccornie tipiche spagnole e non.

Questi mini hamburghesas erano proprio invitanti:

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Se invece volete buttarvi negli hamburger dovrete cercare nel sito. Potrete infatti trovare molti altri post ed immagini con questo tipico cibo americano come soggetto.

Hamburger artigianale (foto)

hamburger artigianale

Hamburger artigianale

Chi lo dice che l’hamburger è solo cibo spazzatura?
Con questa foto cercherò di farvi cambiare idea (come ogni giovedì all’Articiocca):

hamburger artigianale

Petto d’anatra, foie gras, salsa di lamponi, insalata, pane di carruba.

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Tris di hamburger (foto)

Tris di Hamburger

Tris di hamburger

Giovedì è la giornata degli hamburger all’Articiocca.
Ed eccovi uno splendido tris di hamburger:

Tris di Hamburger

Ketchup fatto in casa come anche il pane. Molto semplici perché erano per dei bambini.

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