Buffet di hamburger (foto)

Buffet di hamburger

Buffet di hamburger

Buffet di hamburger.
Come i miei visitatori sapranno io adoro gli hamburger.
Questo era uno dei tanti special corners che ogni giorno deliziavano i passeggeri del giro del mondo sulla Costa Luminosa del 2016. Ogni giorno c’era un angolo del buffet con un tema speciale.

Buffet di hamburger

Foto scattata con iPhone 6.

L’hamburger (chiamato talvolta in italiano svizzera o medaglione) è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra. Col diffondersi delle catene internazionali di fast food, il termine è passato a identificare anche un panino imbottito composto da pane, carne bovina tritata (il vero e proprio hamburger), salse e condimenti.
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Hamburger e salsiccia (foto)

Hamburger e salsiccia

Hamburger e salsiccia

Un bel hamburger e salsiccia, semplice da fare e ottimo da gustare!

Hamburger e salsiccia

Foto scattata con… non ricordo!

Hamburger e uova benedict: prova di un piatto (foto)

Hamburger e uova

Hamburger e uova benedict: prova di un piatto

Hamburger e uova: non sarà una gran ricetta (e non sarà nemmeno una gran presentazione in piatto) ma il risultato al palato non era male.
Due hamburger di fassona e uova alla Benedict (ma fatte nel microonde).
Un piatto da scapoli direte voi. Infatti me lo sono preparato nei giorni di permanenza a Genova senza avere la cucina di “mamma” a disposizione.

Hamburger e uova

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

Ho trovato questo bel post su wikihow.it che spiega come preparare delle belle uova alla Benedict e la salsa Bernese che di solito le accompagna.

Cheeseburger con tanto cheese

Anche se ora sono in Italia vi pubblico la foto dell’ultimo hamburger, anzi cheeseburger, che ho mangiato ai Caraibi. Questo aveva una quantità eccezionale di formaggio (grattugiato)! Ovviamente non mancano le patatine fritte di contorno!

cheeseburger 2

Cheeseburger

Che fantasia direte… Ma sono i miei ultimi giorni negli USA e devo far scorta di hamburger, e questo è un classico cheeseburger con formaggio cheddar, cipolle, lattuga e cetrioli (verdura che io giustamente rimuovo delicatamente):

cheeseburger

Patatine fritte ed hamburger (foto)

patatine e hamburger

Patatine fritte ed hamburger

Non mi prendete in giro se uno dei miei piatti preferiti è l’hamburger con le patatine fritte… Essendo uno dei miei cibi preferiti lo mangio, e fotografo, tutte le volte che posso…
A me poi piace semplice semplice (sun pin de musse): pane, Svizzera, cipolle, formaggio, ketchup e senape; niente pomodoro e niente lattuga. Lo mangerei tutti i giorni!

patatine e hamburger

Foto scattate con iPhone 6.