Tag: Ho Chi Minh

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Grattacielo simbolo di Ho Chi Min

Grattacielo simbolo di Ho Chi Min

Grattacielo simbolo di Ho Chi Min.
La Bitexco Financial Tower, uno dei simboli della città vietnamita con la sua terrazza panoramica.
Non è più l’edificio più alto della città ma ne rimane comunque uno dei simboli con quella terrazza prominente quasi in cima.
La sera sono anche andato a bere qualcosa nel bar all’ultimo piano ma non sono riuscito a fare delle foto decenti.

Sei mai stato in Vietnam? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui.

Grattacielo simbolo di Ho Chi Min

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

C’è persino il sito web ufficiale di questa icona di cemento: bitexcofinancialtower.com.

Ecco dove si trova questo palazzo:

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Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi.
Uno dei monumenti simbolo della capitale vietnamita ma dell’intero Vietnam: la tomba del grande condottiero.
E’ situato in un parco immenso proprio all’interno della città ed è protetto a vista da guardie armate.
Di fronte il palazzo del governo e poco vicino, ma sempre nel complesso, il museo dedicato al leggendario (per i vietnamiti) leader.

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Il mausoleo di Ho Chi Minh è un monumento funebre dedicato al leader vietnamita Ho Chi Minh situato nella città di Hanoi. Si trova al centro della piazza Ba Ðình, lo stesso luogo in cui Ho lesse la dichiarazione di indipendenza che diede inizio alla Repubblica Democratica del Vietnam il 2 settembre 1945.
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Ecco dove si trova il monumento:

The Ho Chi Min Mausoleum in Hanoi – Le mausolée de Ho Chi Min à Hanoï – Mausoleo de Ho Chi Min en Hanoi – Mausoléu de Ho Chi Min em Hanói – Das Ho-Chi-Min-Mausoleum in Hanoi – Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh ở Hà Nội – 河内的胡志明陵墓 – ハノイのホーチミン霊廟
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Notre Dame de Saigon

Notre Damme de Saigon

Notre Dame de Saigon.
La cattedrale di Ho Chi Minh costruita dai francesi alla fine del 1800.
Ci sono molte chiese cattoliche in Vietnam, molte di più di quanto potessi immaginare prima di venire in questo paese.
E’ proprio di fianco all’ufficio postale l’altro famoso edificio occidentale della città vietnamita.

Notre Dame de Saigon

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Zuppa di granchio e noodles

Zuppa di granchio e noodles

Zuppa di granchio e noodles.
Ad Ho Chi Minh, in Vietnam, è d’obbligo mangiare il granchio e specialmente la zuppa.
Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi.
Devo dire che l’abbiamo assaggiata anche in altri luoghi ma di granchio non ce n’era praticamente l’ombra.
Buonissimi!

Zuppa di granchio e noodles

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I granchi sono in particolare dotati di un robusto carapace e di due potenti chele, pertanto utilizzano quattro paia di arti per il movimento e le chele per prendere, difendersi e cibarsi. L’addome è ripiegato verticalmente ed è quindi nascosto. Molte specie sono notturne, quando la presenza di potenziali predatori è minore; l’alimentazione varia da specie a specie e comprende animali, piante, carcasse.
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A crab soup with noodles in Vietnam – Une soupe de crabe aux nouilles au Vietnam – Una sopa de cangrejo con fideos en Vietnam – Uma sopa de caranguejo com macarrão no Vietnã – Eine Krabbensuppe mit Nudeln in Vietnam – Bún riêu cua Việt Nam – 越南蟹汤面 – ベトナムの麺入りカニスープ
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Una ottima pizza crudo di Parma e Burrata gustata in Vietnam

Pizza crudo di Parma e Burrata

Una ottima pizza crudo di Parma e Burrata gustata in Vietnam.
Questa bella e buona pizza non l’ho mangiata a Napoli o in Italia ma ad Ho Chi Minh, in Vietnam.
Devo dire che non so se era perché quasi da un mese non ne mangiavo una oppure perché era veramente fatta bene ma me la sono pappata in 10 minuti.
I due ingredienti principali poi erano di vera qualità: il prosciutto crudo era un Dop e la burrata sembrava fresca.

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Pizza crudo di Parma e Burrata

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.

Dimenticavo: la pizzeria era Pizza 4P’s Ben Thanh.

Il prosciutto di Parma è un salume tipico della provincia di Parma; più precisamente la zona di produzione è posta 5 km a sud della via Emilia, fino ad un’altitudine non superiore a 900 m, delimitata ad est dal torrente Enza e ad ovest dal torrente Stirone.
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An excellent pizza with Parma ham and burrata enjoyed in Vietnam – Une excellente pizza au jambon de Parme et burrata appréciée au Vietnam – Una excelente pizza con jamón de Parma y burrata disfrutada en Vietnam – Uma excelente pizza com presunto de Parma e burrata apreciada no Vietnã – Eine ausgezeichnete Pizza mit Parmaschinken und Burrata, die man in Vietnam genießt – Món pizza tuyệt hảo với giăm bông Parma và burrata được thưởng thức tại Việt Nam – 在越南享用的美味披萨，配有帕尔马火腿和布拉塔奶酪 – ベトナムで味わうパルマハムとブッラータの絶品ピザ
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L’ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

L’ufficio postale centrale di Ho Chi Minh.
Uno dei palazzi più famosi e turistici della città vietnamita. Fu costruito a fine Ottocento sotto la influenza francese nell’Indocina.

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Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova questo edificio:

The Ho Chi Minh Central Post Office – La Poste Centrale de Ho Chi Minh – La Oficina Central de Correos de Ho Chi Minh – Correio Central de Ho Chi Minh – Das Hauptpostamt von Ho Chi Minh – Bưu điện Trung tâm Hồ Chí Minh – 胡志明市中央邮政局 – ホーチミン中央郵便局