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Foto di Kagoshima in Giappone

Foto di Kagoshima in Giappone. Eccovi una delle foto di Kagoshima in Giappone, scattate diverso tempo fa dall’amico Checco. Kagoshima è un’isola vulcanica giapponese a pochi chilometri dal vulcano attivo Sakurajima. Detta anche la “Napoli del Giappone” per la somiglianza (paesaggistica) con...

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Egg pudding

Egg pudding. Andando a mangiare un uno dei milioni di ristoranti che popolano Taiwan si trova quasi sempre un mix di cibi asiatici. È il caso di questo egg pudding (chawanmushi in giapponese); una crema di uova con vongola, gamberetto e fungo....

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Frutti di mare alla giapponese

Frutti di mare alla giapponese. Zuppa di vongole alla giapponese con tanto di guarnish erbacea in movimento! Questo un piatto di frutti di mare mangiati, non da me, in un ristorante giapponese in Taiwan.

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Il granchio gigante del Giappone

Il granchio gigante del Giappone. Uno dei primi animali che vedi entrando all’Acquario di Genova è il granchio gigante del Giappone e che granchio! A dire la verità non sono sicurissimo che sia ancora lì perché forse era una vasca a tema...