Tagged: maiale

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Tagliere di salumi a Ferrara

Tagliere di salumi a Ferrara

Tagliere di salumi a Ferrara Tagliere di salumi a Ferrara. Un bellissimo tagliere di salumi mangiato in quel di Ferrara, qualche mese orsono. La mitica mortadella, la...

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Chorizo e pancetta alla plancia

Chorizo e pancetta alla plancia

Chorizo e pancetta alla plancia Chorizo e pancetta alla plancia. Diversi sono i cibi spagnoli buoni e gustosi e questi due ne sono un ottimo esempio. La...

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Ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia Ceci con salsiccia. Veramente ho già un post con la foto di questo piatto (qui) ma queste mi sembrano molto migliori. Ceci in umido...

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La salama da sugo di Ferrara

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La salama da sugo di Ferrara La salama da sugo di Ferrara. Se i cappellacci sono al primo posto come piatto di Ferrara, la salama da sugo...

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Il sanguinaccio o berodo

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Il sanguinaccio o berodo Il sanguinaccio o berodo. Il sanguinaccio, che è chiamato in molti modi (qui da noi in Liguria appunto berodo) e preparato in altrettante...

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Gyros al Pireo

Gyros al Pireo

Gyros al Pireo Gyros al Pireo. Un bel piatto di Gyro di maiale gustato in quel del Pireo un paio di settimane fa. C’e’ proprio tutto: la...

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