Tapas peperoni e formaggio: un altro tipo di tapa spagnola (foto)

tapas peperoni e formaggio

Tapas peperoni e formaggio: un altro tipo di tapa spagnola

Delle tapas peperoni e formaggio sono buone anche.
Questa foto, che mi è rimasta in canna da quest’estate, l’avevo scattata al mercado di Minorca.

tapas peperoni e formaggio

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

“Con il termine spagnolo tapa, si indica un’ampia varietà di preparazioni alimentari tipiche della cucina spagnola; in particolare dei Paesi Baschi, consumate come aperitivi o antipasti.
Le tapas spagnole sono preparate con ingredienti legati alla produzione alimentare mediterranea.
Le tapa possono essere fredde, quando vengono preparate, per esempio, con le olive miste ed il formaggio, o calde, con polpo e calamari fritti.” …continua su Wikipedia.

Foto di Minorca – Spagna

minorca

Foto di Minorca – Spagna

Qualche settimana fa sono stato per la prima volta a Minorca, isola che fa parte dell’arcipelago delle Baleari.
Molto carina anche se ho potuto vedere proprio poco, solo la zona vicina all’attracco della nave.

minorca

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Qui vi posto giusto una foto, le altre le trovate qui:
foto gallery

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas (foto)

tortilla de patata

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas

Anche queste splendide tortillas de patata provengono da uno degli ottimi banchi del Mercado de Pescados a Minorca.
Sono in stile tapas come da tradizione spagnola e cioè su di una fetta di pane e guarnita da un peperone/peperoncino verde.

Invitante no?

tortillas de patata

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Mini hamburger a Minorca: tipi moderni di tapas (foto)

Mini hamburger a Minorca: tipi moderni di tapas

Questi mini hamburger di carne li ho fotografati al Mercado de Pescados a Minorca (isola spagnola dell’arcipelago delle Baleari – con Ibiza e Palma).
Purtroppo però li ho solamente fotografati invece che mangiarli perché mi sono buttato sulla paella.
Un mercato del pesce che all’ora di pranzo chiude i banchi della vendita del pesce fresca per lasciare posto a dei venditori di leccornie tipiche spagnole e non.

Questi mini hamburghesas erano proprio invitanti:

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Se invece volete buttarvi negli hamburger dovrete cercare nel sito. Potrete infatti trovare molti altri post ed immagini con questo tipico cibo americano come soggetto.