Tag: mushroom

22 Maggio 2018

Funghi in scatola, quando non hai tempo

Funghi in scatola, quando non hai tempo di preparare dei funghi freschi oppure quando non ne hai messi da parte dall’autunno. A casa mia si riscaldano in padella con un po’ di sale ed una spruzzata di vino bianco. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. ho trovato anche un sito, Ricettedigusto.info, che vi spiega come prepararli. I funghi (Fungi, Linnaeus […]

23 Novembre 2015

Funghi nelle aiuole

Funghi nelle aiuole. I funghi sono uno dei frutti (li chiamo così perché non mi viene la parola corretta al momento) più strani della natura e ovunque se ne possono trovare. Questo, ad esempio, era in una aiuola vicino a casa mia: vedere come si è fatto strada tra la terra e come ha inglobato i sassolini che erano sulla sua cappella. Ovviamente non provate […]

9 Ottobre 2011

Funghi impanati

Funghi impanati. I funghi raccolti venerdì sono stati mangiati oggi e preparati in due modi: come sugo per le tagliatelle e fritti. In questa foto potete vedere quelli che saranno poi fritti. Sono tagliati a fette ed impanati. Prossimamente le altre foto. Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di […]

7 Ottobre 2011

Una buona raccolta

Una buona raccolta. Diciamo che quelli che abbiamo sentito ne hanno trovati tutti molti di più di noi (ma mi sembrano le cose dette per fare gli “sborroni”) e diciamo che tutti quelli che abbiamo incontrato ci hanno detto che siamo andati nei punti sbagliati che se andavamo da quella o da quell’altra parte ne avremmo trovati di più. Noi ci siamo accontentati di un […]