Spiagge da sogno: Nassau

Spiagge da sogno: Nassau

Spiagge da sogno: Nassau

Spiagge da sogno: Nassau.
Avere la possibilità di fare un bagno in queste acque, anche se è solamente una mezzoretta, ti riconcilia.
Tanto più che è dicembre e tutti gli amici sono al freddo.

Spiagge da sogno: Nassau

Nassau è la capitale, nonché il centro commerciale e culturale, delle Bahamas e con una popolazione di quasi 250.000 abitanti ne è anche la città più popolosa. Situata sull’isola di New Providence alle coordinate 25° 04′ Nord e 77° 20′ Ovest, Nassau possiede una baia attraente e un porto trafficato. Il clima tropicale e le bellezze naturali delle Bahamas hanno reso Nassau una popolare destinazione turistica.
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Jamon serrano a Nassau?!

Jamon serrano

Jamon serrano a Nassau?!

Jamon serrano.
Sembra strano ma sono riuscito a trovare l’unico bar spagnolo a Nassau….
Tapas e prosciutto… e non erano male considerando quanto eravamo lontani dalla Spagna.

Jamon serrano

Foto scattata con iPhone 6.

Il jamón serrano (letteralmente “prosciutto di montagna”) è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all’aria dagli arti posteriori del maiale di razza bianca. Questo stesso prodotto riceve anche il nome di paleta o paletilla quando si ottiene dagli arti anteriori. La denominazione jamón serrano è riconosciuta come specialità tradizionale garantita (STG). Il prosciutto serrano è anche popolarmene noto come “Jamón del país” o “Jamón curado”.
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