Nigiri salmone e tonno fatto in casa

Nighiri salmone e tonno

Nigiri salmone e tonno fatto in casa.
Ho provato a farmi un Nigiri salmone e tonno (un tipo di sushi fatto con una pallina di riso e delle fettine ti pesce, normalmente tonno e salmone) a casa e, con le dovute cautele devo dire che mi è anche uscito bene.
Il riso perfetto (grazie a Rebecca); il tonno ed il salmone dovevo tagliarlo un po’ più sottile ma alla fine il risultato era comunque buono.
Giudicate voi.

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Vi allego un link esterno al sito Sushitalia.com per saperne di più.

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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Nigiri misto

Nigiri misto

Nigiri misto

Nigiri misto.
Bel piatto di sushi o sashimi: nigiri misto con vari tipi di pesce.

Nigiri misto

Foto scattate con iPhone 6.

Sempre dal ristorante Spazio Sushi a Genova.

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Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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Nigiri: sushi di salmone

Nigiri: sushi di salmone.
Se vado ad un ristorante giapponese le uniche due cose che mangio sono i nigiri ed il sashimi.
Il nigiri è un tipo di sushi composto da una pallina di riso ed una fettina sottile di pesce adagiata sopra (in questo caso salmone).
Si mangia intingendoli in salsa di soia e, se piace, wasabi.

Foto scattate con iPhone 6.

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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Sushi Nigiri

Sushi Nigiri

Sushi Nigiri.
Pranzo al nuovo ristorante giapponese di piazza Piccapietra a Genova. Io mi butto sul piatto di sushi misto (anche se il mio preferito è il nigiri).

Sushi Nigiri

Foto scattate con iPhone 6.

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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[ENG] Nigiri Sushi.
Lunch at the new Japanese restaurant in Piazza Piccapietra in Genoa. I throw myself on the mixed sushi plate (although my favorite is the nigiri).