Birra 7 Fjell Bryggeri: bionda norvegese La birra 7 Fjell Bryggeri. Marian mi ha mandato la foto di questa birra norvegese bevuta a Bergen. Non ho molte cose da scrivere più che lasciarvi il link al sito ufficiale della 7 Fjell Bryggeri.
Stoccafisso bollito dallo chef stellato Loris, la ricetta
Stoccafisso bollito dallo chef stellato Loris Lo stoccafisso ha una lunga storia e non è adesso il momento di raccontarvela perchè negli anni è diventata un romanzo… Io sono stato molte volte alle isole Lofoten, in Norvegia ed ho visitato molti luoghi di produzione e stoccaggio del Merluzzo che poi diventa stoccafisso. Qui da noi, […]
Cascate sopra Flam
Cascate sopra Flam Cascate sopra Flam. La natura della Norvegia è mare e monti… In un connubio che solo qui si può trovare. Queste sono cascate che dai ghiacciai (o dalle cime ancora innevate) portano l’acqua al mare (ovviamente in un fiordo). Alla fine del XIX secolo, molte navi da crociera provenienti soprattutto da Regno […]
Arcobaleno, ancora uno ma questo completo (foto)
Ancora un arcobaleno, questo completo Arcobaleno, ancora uno ma questo completo. Non avrò visto balene o icebergs in questa stagione al Nord Europa ma arcobaleni molti. Questo, nel pomeriggio di qualche giorno fa a Leknes, uno dei più spettacolari che abbia mai visto in vita mia: completo e limpidissimo! Foto scattata con iPhone 6. L’arcobaleno […]
In escursione sul trenino di Flam (foto)
In escursione sul trenino di Flam In escursione sul trenino di Flam. Oggi sono riuscito a fare una escursione, breve, con il trenino che parte da Flam e ritorno in bicicletta. Spettacolare. Fortuna anche che c’era un bel sole ad accompagnarci nel ritorno a valle. Foto scattata con iPhone 6. Dove si trova Flam:
Ultima volta a Leknes
Ultimo saluto al porto (forse questa parola è esagerata) di Leknes. Solo più un giorno in Norvegia e la stagione è finita.