Photos and Life
Stoccafisso bollito dallo chef stellato Loris Lo stoccafisso ha una lunga storia e non è adesso il momento di raccontarvela perchè negli anni è diventata un romanzo… Io sono stato molte volte alle isole Lofoten, in Norvegia ed ho visitato molti luoghi di produzione e stoccaggio del Merluzzo che poi diventa stoccafisso. Qui da noi, […]
La natura della Norvegia è mare e monti… In un connubio che solo qui si può trovare. Queste sono cascate che dai ghiacciai (o dalle cime ancora innevate) portano l’acqua al mare (ovviamente in un fiordo).
Non avrò visto balene o icebergs in questa stagione al Nord Europa ma arcobaleni molti. Questo, nel pomeriggio di qualche giorno fa a Leknes, uno dei più spettacolari che abbia mai visto in vita mia: completo e limpidissimo!
Ultimo saluto al porto (forse questa parola è esagerata) di Leknes. Solo più un giorno in Norvegia e la stagione è finita.
Finalmente posso dire di averla vista: l’autore boreale! Uno spettacolo della natura che però, vista la mancanza di macchina fotografica, non ho potuto immortalare io stesso. Ringrazio per questo Giovanni che gentilmente mi ha lasciato pubblicare le sue!
Sprazzi di sole settembrino nel mare norvegese La stagione in Nord Europa sta terminando e nonostante siamo già in settembre il clima ci regala ancora qualche sprazzo di sole. Ovviamente accompagnato da una brezza (diciamo pure vento) freddina ma è ancora gradevole lasciarsi riscaldare all’aria aperta sui ponti esterni.