Tag: norvegia

Stoccafisso bollito dallo chef stellato Loris, la ricetta

Stoccafisso bollito dallo chef stellato Loris Lo stoccafisso ha una lunga storia e non è adesso il momento di raccontarvela perchè negli anni è diventata un romanzo… Io sono stato molte volte alle isole Lofoten, in Norvegia ed ho visitato molti luoghi di produzione e stoccaggio del Merluzzo che poi diventa stoccafisso. Qui da noi, […]

Arcobaleno, ancora uno ma questo completo (foto)

Ancora un arcobaleno, questo completo Arcobaleno, ancora uno ma questo completo. Non avrò visto balene o icebergs in questa stagione al Nord Europa ma arcobaleni molti. Questo, nel pomeriggio di qualche giorno fa a Leknes, uno dei più spettacolari che abbia mai visto in vita mia: completo e limpidissimo! Foto scattata con iPhone 6. L’arcobaleno […]

In escursione sul trenino di Flam (foto)

In escursione sul trenino di Flam In escursione sul trenino di Flam. Oggi sono riuscito a fare una escursione, breve, con il trenino che parte da Flam e ritorno in bicicletta. Spettacolare. Fortuna anche che c’era un bel sole ad accompagnarci nel ritorno a valle. Foto scattata con iPhone 6. Dove si trova Flam:

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