Tag: olive

Pizza fatta in casa macro

Pizza fatta in casa macro Pizza fatta in casa macro. Stessa pizza del post precedente ma questa volta, vista veramente da vicino! Nel particolare potete vedere: un’oliva nera, un po’ di mozzarella e la passata di pomodoro. Splendida e veramente eccezionalmente buona! La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto solitamente […]

Pizza napoletana, margherita con olive (foto)

Pizza napoletana, margherita con olive Una bella foto di una pizza cotta al forno a legna, con mozzarella di bufala (e aggiunta speciale di olive che a me piacciono molto) e basilico, mancava sul sito. L’occasione non è capitata a Napoli, dove forse sarebbe stato il massimo, ma a Brescia in una pizzeria del centro; […]

Salmone alla Ligure (foto)

Salmone alla Ligure Il titolo è buttato un po’ lì perchè non sapevo come chiamarlo… Una bella fettina di salmone norvegese, cotto in padella con olive, cipolla, capperi e pinoli con contorno di patate bollite… Un piatto invitante no? Lo Chef è la signora Emma, come per quasi tutti i piatti che sono stati fotografai […]

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