Oyster omelette

Oyster omelette

Oyster omelette. Non sono sicuramente un fan della cucina asiatica ma devo dire che piano piano mi sto appassionando. Rideranno quelli che mi conoscono. Questo piatto veramente non l’ho assaggiato ma sembrava buono: Una omelette (più che altro uova sbattute) con ostriche (o probabilmente salsa di ostriche). Piatto fotografato allo street market di China Town […]

Crostacei in bella vista pronti per essere cucinati

Crostacei

Crostacei in bella vista pronti per essere cucinati. Una carrellata di crostacei pronti per essere scelti e cucinati. Aragoste, gamberi e ostriche. In un ristorante del porticciolo di Marsiglia. Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui. Foto scattata con iPhone 6. Costituiscono un […]

Ostriche e sale: un bel vassoio di molluschi prelibati

Ostriche e sale: un bel vassoio di molluschi prelibati. Dal momento che sono un famelico di foto vi posto anche questa bella immagine di un vassoio di ostriche e sale, scattata ed inviatami dall’amico Gabriel credo dalla nave. La particolarità però è che le ostriche sono (almeno mi sembrano) adagiate su un tappeto, ornamentale, di […]

Ostriche in Thailandia: un piatto prelibato anche in Asia

Ostriche in Thailandia

Ostriche in Thailandia: un piatto prelibato anche in Asia. A me non piacciono moltissomo le ostriche ma in Thailandia, tra aragoste, gamberi e granchi, ci sono anche loro e sono spesso ottime, fresche e pescate in zona. Queste infatti le abbiamo trovate (e qualcuno ordinate) al Savoey Seafood Patong; buone e, cosa inusuale, servite con […]

Ostriche fresche a Vigo

Ostriche fresche a Vigo

Ostriche fresche a Vigo Le ostriche sono, nell’immaginario collettivo, il cibo afrodisiaco per eccellenza. Queste sono le ostriche che si possono mangiare a Vigo, in Spagna. La tradizione di questo posto (e di questa via in particolare) è quella che le ostriche, che si possono gustare nei ristorantini presenti, devono essere per forza acquistate dai […]