Tag: pane

23 Settembre 2017

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas

Tortillas de patata: piatto tipico spagnolo come tapas. Anche queste splendide tortillas de patata provengono da uno degli ottimi banchi del Mercado de Pescados a Minorca. Sono in stile tapas come da tradizione spagnola e cioè su di una fetta di pane e guarnita da un peperone/peperoncino verde. Invitante no? Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

16 Agosto 2017

Pane e focaccia

Pane e focaccia. Dalle nostre parti, la Riviera ligure, in quasi tutti i locali si serve, durante l’aperitivo, pane e focaccia. Le bruschette da noi si fanno generalmente con la focaccia. Se poi ci troviamo in un locale (Tapullo) che fa della promozione sui prodotti tipici della Riviera servendoli per gli aperitivi siamo al top. Tranci di focaccia, focaccia rotonde, pane fresco e, sullo sfondo, […]

20 Luglio 2017

Prosciutto e pane fritto

Prosciutto e pane fritto. Un po’ di prosciutto e pane fritto stanno sempre al posto giusto quando hai fame. Prosciutto crudo San Daniele (il massimo italiano) e pane fritto (pane fatto in casa). Vi piace? Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

25 Giugno 2017

Pane per tutti i gusti

Pane per tutti i gusti. Forse a dire la verità il titolo del post è un po’ fuorviante: non è che la quantità e le qualità del pane fotografato siano proprio per tutti i gusti però lo sono per quelli della mia famiglia. Un panino di grano saraceno un panino all’olio è un panino integrale, questo c’è tutti i giorni sulla mia tavola di casa. […]

16 Giugno 2017

Hamburger artigianale

Hamburger artigianale. Chi lo dice che l’hamburger è solo cibo spazzatura? Con questa foto cercherò di farvi cambiare idea (come ogni giovedì all’Articiocca): Petto d’anatra, foie gras, salsa di lamponi, insalata, pane di carruba. Post in collaborazione con: