Tag: piatto

Stecchini prosciutto e formaggio (foto)

Stecchini prosciutto e formaggio Non c’è trattoria o ristorante delle mie parti (Riviera di Levante ed entroterra) che non si rispetti che nel consueto fritto misto all’italiana (il classico secondo piatto) non inserisca anche gli stecchini. Non sono altro che dei lunghi stuzzicadenti che si infilano in alcuni cubetti di prosciutto e formaggio, avvolti da […]

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