Polpo alla spagnola Uno scatto rinato ad un piatto di polpo nel mercato Buqueria di Barcellona. Rubato perché non l’ho gustato io ma i clienti che mi erano a fianco. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Polpo alla gallega, specialità spagnola speziata
Polpo alla gallega, specialità spagnola speziata Un piatto eccellente ed una foto, credo, altrettanto eccellente: il polpo alla gallega (o galiziana) gustato nel mercato coperto a metà della rambla di Barcellona. Prima volta che sono stato lì e prima volta che ho assaggiato il polpo preparato in questa maniera. Foto scattata con macchina Canon 600D […]
Polpo alla gallega o galiziana, un piatto tipico spagnolo (foto hdr)
Polpo alla gallega o galiziana, un piatto tipico spagnolo Un altro dei piatti tipici della Spagna è il polpo alla gallega (cioè alla galiziana). Devo dire che è proprio buono. In questo piatto però non c’erano le classiche patate lesse che normalmente ospitano il polpo. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF […]
Antipasti misti di pesce (foto)
Un bel piatto di antipasti misti di pesce gustato a Palermo. Nell’ordine: insalata di polpo, involtino di acciughe, acciughe al limone, spada e melanzane, acciuga, cocktail di gamberi e carpaccio di pesce spada. Era tutto delizioso! Foto scattate con iPhone 6.
Antipasto di mare misto (foto)
Antipasto di mare misto C’è gia una bella, forse più bella, foto di un piatto di antipasto di mare misto. C’è un po’ di tutto: (in senso orario da sinistra) acciughe al limone, cozze ripete, insalata di polpo, gamberetti ed uno scampo. Dal ristorante Raieu di Cavi di Lavagna.
Polpo in casseruola a Monterosso
Polpo in casseruola a Monterosso Polpo in casseruola a Monterosso. Un buon piatto di polpo cucinato in casseruola mangiato sabato scorso nell’altrettanto ottima Osteria di Monterosso. Purtroppo la qualità della foto non rispecchia quella che vuole rappresentare, ve lo assicuro. Foto scattate con iPhone 6. [ENG] Octopus casserole in Monterosso. A good dish of octopus […]