Lasagne al forno

Lasagne al forno

Lasagne al forno. Mi sono accorto che ho già molte foto di questo piatto ma è sempre un piacere poterlo fotografare, specialmente se è fatto a casa dalla mia mamma. Molte sfoglie, ragù di carne molto saporito e un po’ di besciamella. Tutto qui! Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M […]

Pansoti o pansotti al ragù

Pansoti o pansotti al ragù

Pansoti o pansotti al ragù. Una delizia della cucina ligure è questo tipo di pasta condito con il ragù di carne (il tocco). Questi infatti sono comprati da un pastificio di Sestri Levante, il Pastifico Moderno proprio a metà del carruggio sestrese (non ha un suo sito, ecco la recensione su tripadvisor.it). Il sugo di […]