Trattoria Marchin

Trattoria Marchin

Trattoria Marchin Se si vogliono mangiare dei ravioli al ragù, tra i più buoni della zona, bisogna andare dalla trattoria Marchin a Borgonovo Ligure. Cucina tipica (antipasti, primi, secondi tipici); spesa nella norma. Se volete andare però è d’obbligatorio prenotare al numero 0185-336097, ieri abbiamo visto respingere diversa gente perché c’era il pienone.

Stecchini prosciutto e formaggio

Stecchini prosciutto e formaggio. Non c’è trattoria o ristorante delle mie parti (Riviera di Levante ed entroterra) che non si rispetti che nel consueto fritto misto all’italiana (il classico secondo piatto) non inserisca anche gli stecchini. Non sono altro che dei lunghi stuzzicadenti che si infilano in alcuni cubetti di prosciutto e formaggio, avvolti da […]

Churrasco in Brasile

churrasco

Churrasco in Brasile. Seconda volta che andiamo a mangiare un po’ di carne come si deve. Ovviamente churrascheria! Carne a volontà, di tutti i tipi. Gusto al massimo e pancia veramente piena. Il ristorante fa parte di una delle catene più famose del Brasile: il Boi Preto. Se venite in Brasile non potete proprio perdervelo. […]

Bistecca marchigiana

Bistecca marchigiana. Il titolo del post non vuole ricordare la celeberrima squadra di calcio del film comico ma un tipo di vacca da cui di ottengono ottime bistecche. L’altra sera ci siamo fermati in un ottimi ristorante, Battibecco a Porto Recanati, e ci siamo pappati della ottima carne. Il menù, per due, comprendeva: Angus irlandese, […]

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