Tagliatelle condite con la salsa di noci

Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure

Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure.
Non avevamo mai provato a casa a condire, con la salsa di noci, qualcosa che non fossero i pansoti (i tipici ravioli liguri ripieni di erbe e ricotta dalla forma rotonda, triangolare oppure quadrata); abbiamo provato con le tagliatelle all’uovo ed il risultato è stato eccellente.
Assolutamente da provare!

Vi lascio l’articolo con la ricetta completa di come facciamo la salsa a casa mia. Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui.

Tagliatelle condite con la salsa di noci alla ligure

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Tagliatelle topped with Ligurian walnut sauce – Tagliatelles nappées de sauce aux noix de Ligurie – Tagliatelle cubierto con salsa de nueces de Liguria – Tagliatelle coberto com molho de nozes da Ligúria – Tagliatelle mit ligurischer Walnusssauce – Tagliatelles nappées de sauce aux noix de Ligurie – Tagliatelle phủ sốt óc chó Ligurian – 意大利面条淋上利古里亚核桃酱 – タグリアテルにリグリアンウォールナットソースをトッピング