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22 Settembre 2014

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara. Questo è il secondo post (e seconda foto, qui la prima) di un bel piatto di pasta alla carbonara. Ricetta veramente velocissima: guanciale (in questo caso ho usato del semplice prosciutto cotto a dadini), uova, panna, parmigiano e una spolverata di pepe nero. Tutto pronto nel tempo che gli spaghetti siano al dente. Cosa volete di più? Qui una bella video ricetta.