Tag: scorta

26 Dicembre 2019

Funghi per l’inverno

Funghi per l’inverno. Si dice che questo sia stato uno degli anni più felici per i cercatori di funghi. Persino a casa mia, dove l’unico che se capita va a cercarne (ma purtroppo quest’anno ero in Vietnam nel momento topico) sono io, grazie a molti amici che ce ne hanno regalati si è fatta scorta. Si puliscono, si cuociono velocemente e poi si mettono in […]