Tag: spada

11 Agosto 2019

Pesce spada alla griglia

Pesce spada alla griglia. Uno dei grandi classici alla griglia e’ il trancio di spada. In tutta Italia si puo’ trovare in quasi tutti i menu. Questo, in particolare, con contorno di patatine fritte, l’ho mangiato a Palermo al ristorante Torquemada. Non era male anche perche’ non e’ difficile da preparare e se il pesce e’ buono e fresco viene una delizia. Foto scattata con […]

31 Maggio 2019

Tubini al sugo di pesce

Tubini al sugo di pesce. Un bel e buon piatto di pasta condita con sugo di pesce spada e pomodorini. Semplice ma veramente molto gustoso. Foto scattata con Honor 10.

28 Gennaio 2017

Antipasti misti di pesce

Antipasti misti di pesce.Un bel piatto di antipasti misti di pesce gustato a Palermo. Nell’ordine: insalata di polpo, involtino di acciughe, acciughe al limone, spada e melanzane, acciuga, cocktail di gamberi e carpaccio di pesce spada. Era tutto delizioso! Foto scattata con iPhone 6.

18 Giugno 2016

Antipasti di mare misti

Antipasti di mare misti. Chi ben comincia… Questo è un bel piattino di antipasti di mare gustato ieri sera. Dall’alto in senso orario: carpaccio di pesce spada marinato, alici marinate, polpo alla pignatta, cozze impannate e al centro insalata di mare. Gustato ieri sera a Gallipoli. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS