Granchio, gamberi, calamaro e pesce (foto)

Granchio, gamberi, calamaro e pesce

Un pranzetto di tutto rispetto (pagando una decina di euro) solo qui in Thailandia!
Un bel granchio, un paio di gamberi, un calamaro ed un filetto di pesce fritto.

mix crostacei

Anelli di calamari fritti in pastella

Anelli di calamari fritti in pastella

Anelli di calamari fritti in pastella.
Uno dei miei piatti preferiti: anelli di calamari (o totani) in pastella fritti. Con una spruzzatina di limone ed un po’ di sale mi fanno veramente impazzire!

anelli di calamari macro

anelli di calamari fritti

anelli di calamari che friggono

Vi lascio il link a questo bel post di cucinare.meglio.it che vi spiega infatti cinque maniere veloci per preparare i calamari ad anelli.

[ENG] One of my favorite dishes: calamari rings (or squid), fried in batter. With a dash of lemon and a bit ‘of salt make me crazy!