Tag: stracchino

La focaccia al formaggio del Don Luigi

La focaccia al formaggio del Don Luigi La focaccia al formaggio del Don Luigi devo dire che mi ha soddisfatto. Non è proprio quella dop di Recco (come per altro si viene informati nel menù) in quanto non ci sono gli ingredienti obbligatori ma con lo stracchino comunque esce un piatto ottimo. Foto scattata con […]

Pizza Due Gabbiani

Pizza Due Gabbiani Pizza Due Gabbiani. Era da un po’ che non mangiavamo la pizza dai Due Gabbiani a Sestri Levante. E vi ho scattato la foto della pizza che prende il nome del locale: la Due Gabbiani. Stracchino, pomodorini freschi e prosciutto. Foto scattate con iPhone 6. La pizza è un prodotto gastronomico salato […]

Pizza melanzane e stracchino

Pizza melanzane e stracchino Pizza melanzane e stracchino. Non è certo la mia pizza preferita ma è comunque invitante questa pizza con melanzane (grigliate) e stracchino (invece della mozzarella). Foto scattata con iPhone 6. La pizza era dei Due Forni di Sestri Levante. L’etimologia del nome “pizza” (che non è necessariamente legata all’origine del prodotto) […]

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