I semini della fragola

I semini della fragola

I semini della fragola.
Oggi mi sono dilettato nella fotografia macro di frutta. Avevo in casa delle fragole e quindi ecco qui.
Nonostante il grande ingrandimento si puĂ² notare la grande morbidezza di questo frutto, non vi pare?
Come ho appena scoperto questi semini si chiamano acheni, io non lo sapevo!

I semini della fragola

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron SP AF 90mm.

Anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico, in quanto i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni, ossia i semini gialli che si notano sulla superficie della fragola.
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Fragole tagliate

Fragole tagliate

Fragole tagliate.
Un dessert sano ed estivo: delle buone fragole tagliate a pezzettini e spolverate con un po’ di zucchero.
In molti aggiungono anche un pochino di vino ed una spruzzata di limone.
Se poi volete aggiungere altri frutti tagliati eccovi una bella e buona macedonia di frutta di stagione.

Fragole tagliate

Per fragola si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti. In realtĂ  si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Comunemente con questo termine si intende la parte edibile (commestibile) della pianta: anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico: i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. La fragola viene considerata come un frutto aggregato perchĂ© non è altro che il ricettacolo ingrossato di un’infiorescenza, posizionata di norma su un apposito stelo.
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Granita taiwanese

Granita taiwanese

Granita taiwanese.
Per finire la giornata cosa ci puĂ² essere di piĂ¹ rinfrescante di una bella, e buona, granita? Direte voi non facile in Taiwan. Niente di piĂ¹ sbagliato amici!
In questo negozietto fanno solo granite; quattro gusti: fragola, mango, cocco e latte. Da mangiare sul posto o portare via. Hanno una macchina che gratta il ghiaccio e poi quando riempiono una bella ciotola (ma è quasi una esagerazione) ci buttano sopra un mestolo di sciroppo e dei pezzi di frutta (ma non come decorazione, come potete vedere dalle foto). Tutto alla modica cifra di 70$ di Taiwan (circa 2€).
Veramente squisita!

Granita taiwanese

Granita taiwanese