Ceci con salsiccia e costine

Ceci con salsiccia e costine

Ceci con salsiccia e costine

Un piatto semplice, gustoso e ricco: ceci con salsiccia e costine di maiale.
Sperando nella ricetta di Loris vi lascio la foto:

Ceci con salsiccia e costine

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Crauti rossi e castagne (foto)

Crauti rossi e castagne

Crauti rossi e castagne

Un piatto (un contorno più esattamente) di origine teutonica (Red Cabbage Sauerkraut) non molto diffuso in Italia i crauti fatti con il cavolo rosso sono un ottimo side dish per salsicce e würstel. Stufati assieme alle castagne (nella foto sulla destra).

Crauti rossi e castagne

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Gulasch con patate (foto)

Gulasch con patate

Di passaggio in Ungheria fortunatamente in un mini autogrill, abbiamo travato un po’ di ottimo gulasch con patate.

Spezzatino di carne (foto)

Spezzatino di carne

Vi mancavano le mie foto di cose da mangiare?

Ecco cosa ho mangiato oggi, uno spezzatino di carne (che è in pratica una variante del più famoso gulash ungherese) fatto con carne di manzo, maiale, patate, cipolle e carote (le ultime tre non ci sono nella foto perchè non le adoro).

Vi ho fatto venire un po’ di acquolina in bocca?

spezzatino di carne