Ceci con salsiccia e costine
Un piatto semplice, gustoso e ricco: ceci con salsiccia e costine di maiale.
Sperando nella ricetta di Loris vi lascio la foto:
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Ceci con salsiccia e costine
Crauti rossi e castagne (foto)
Crauti rossi e castagne
Un piatto (un contorno più esattamente) di origine teutonica (Red Cabbage Sauerkraut) non molto diffuso in Italia i crauti fatti con il cavolo rosso sono un ottimo side dish per salsicce e würstel. Stufati assieme alle castagne (nella foto sulla destra).
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
Gulasch con patate (foto)
Gulasch con patate
Di passaggio in Ungheria fortunatamente in un mini autogrill, abbiamo travato un po’ di ottimo gulasch con patate.
Spezzatino di carne (foto)
Spezzatino di carne
Vi mancavano le mie foto di cose da mangiare?
Ecco cosa ho mangiato oggi, uno spezzatino di carne (che è in pratica una variante del più famoso gulash ungherese) fatto con carne di manzo, maiale, patate, cipolle e carote (le ultime tre non ci sono nella foto perchè non le adoro).
Vi ho fatto venire un po’ di acquolina in bocca?
