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Una ottima tagliata di carne con aceto balsamico e grana.
Diverso tempo fa, ormai, avevo condiviso con qualche collega questo incredibilmente buono piatto di tagliata di carne condita con grana a scaglie e aceto balsamico.
Era proprio una leccornia!

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Foto scattata con Honor 20.

An excellent cut of meat with balsamic vinegar and parmesan – Une excellente pièce de viande au vinaigre balsamique et parmesan – Un excelente corte de carne con vinagre balsámico y parmesano. – Um excelente corte de carne com vinagre balsâmico e parmesão – Ein ausgezeichnetes Stück Fleisch mit Balsamico-Essig und Parmesan – Miếng thịt tuyệt vời với giấm balsamic và parmesan

Bistecca fiorentina e patatine fritte.
Una splendida bistecca fiorentina con qualche patatina fritta “zuppata” nel “succo” della carne appena tagliata!
Già che ci sono vi dico anche che l’ho mangiata nella trattoria “Dae figge du Baratta” a Sestri Levante di cui vi parlerò in un altro post nei prossimi giorni.

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