Tag: tagliolini

5 Febbraio 2017

Tagliolini al sugo di vongole

Tagliolini al sugo di vongole. Non credo sia la prima foto di questo piatto che pubblico… dei bei tagliolini al sugo di vongole. Comunque, per differenziarla dalla precedente, ve le metto leggermente aggiustate in hdr e soprattutto di qualità migliore. Ah, dimenticavo: ringrazio lo chef Loris per il piatto! Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

5 Gennaio 2017

Tagliolini al sugo di gamberi

Tagliolini al sugo di gamberi. Ottimo piatto di pasta: tagliolini, o taglierini, al sugo di gamberi. Oggi il buon Loris mi ha preparato un pranzetto da leccarsi i baffi. Semplice, veloce (solo i gamberi da pulire) e buonissimo. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Come spesso faccio, per arricchire la vostra lettura, vi invio un bel link ad una delle […]

20 Giugno 2016

Tagliolini con scampi e gamberetti: dalla Puglia con amore

Tagliolini con scampi e gamberetti: dalla Puglia con amore. Ottimo piatto di pasta marinaro: tagliolini con scampi e gamberetti. Gustato a Gallipoli, Salento – Puglia. Proprio ottimi. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS. Sono sempre affascinato e soprattutto ingolosito, dai crostacei. Scampi, gamberi, mazzancolle, aragoste… e come vedrete sul mio sito ci sono già molte foto di piatti con questo […]

15 Giugno 2016

Tagliolini al sugo di ricci di mare

Tagliolini al sugo di ricci di mare. Altro piatto di pesce: tagliolini al sugo di ricci di mare. A dire la verità, nonostante l’aspetto è la qualità eccellenti, non è stato proprio di nostro gradimento. Il sapore era troppo particolare per noi. Quando riuscirò vi aggiungerò qualche informazione in più. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40. Cosa sono i ricci […]

10 Ottobre 2011

Tagliolini ai funghi

Tagliolini ai funghi. La giusta “fine” dei porcini raccolti giovedì scorso non poteva che essere un buon piatto di tagliolini. Ovviamente ci vuole anche qualcuno che sappia cucinare adeguatamente.