Pasta e fagioli

Pasta e fagioli.
Uno dei piatti più tipici dell’Italia è la pasta e fagioli.
La ricetta… Essendo un piatto così diffuso nella penisola ci sono decine di varianti… Vedremo se il buon Loris avrà voglia di scrivercela!

pasta e fagioli

pasta e fagioli macro

Un bel piatto di acciughe in umido a casa mia

Un bel piatto di acciughe in umido a casa mia

Un bel piatto di acciughe in umido a casa mia.
Altro piatto povero della tradizione marinara ligure: le acciughe in umido…
Veramente è un piatto di tutta Italia e in ogni posto di mare sono fatte e chiamate in maniera diversa.

È una specie gregaria in ogni fase vitale che forma banchi numerosissimi, spesso misti con altre specie (per esempio la sardina) ma composti da esemplari di taglia simile (fenomeno noto come gregarismo per taglia).
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Scacchi particolari

Scacchi particolari

Scacchi particolari.
A molti piace il gioco degli scacchi, non a me o comunque proprio poco.
In casa mia abbiamo questa scacchiera in terracotta i cui pezzi raffigurano dei contadini (chissà da quale posto provengono?).
La foto era già sul sito ma l’ho cercata e non la trovo più così ne ho scattata un’altra con la mia nuova Canon 600.

Scacchi particolari

Gli scacchi sono un gioco di strategia che si svolge su una tavola quadrata detta scacchiera, formata da 64 caselle (o “case”) di due colori alternati, sulla quale ogni giocatore dispone di 16 pezzi (bianchi o neri; per traslato, “il Bianco” e “il Nero” designano i due sfidanti).
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