Patong beach in Thailandia

Patong beach in Thailandia

Patong beach in Thailandia. Se si arriva a Phuket non si puo’ non conoscere la spiaggia di Patong, la piu’ famosa della citta’. Sicuramente non e’ la piu’ bella spiaggia della Thalandia ma merita sicuramente una visita sia di giorno sia, e probabilmente soprattutto, di notte. Un solo avviso: e’ severamente vietato fumare in spiaggia […]

Birra Chang: bionda dalla Thailandia

Birra Chang

Birra Chang: bionda dalla Thailandia. Una rinfrescante birra thailandese bevuta in quel di Phuket. Non un classico per accompagnare l’aragosta ma visto il caldo asiatico la birra si accompagnava ugualmente molto bene. Foto scattata con Honor 10. Questo il sito ufficiale. Chang è una marca di birra prodotta in Thailandia. È prodotta dalla Beer Thai […]

Granchi bolliti

Granchi bolliti

Granchi bolliti. Uno dei cibi che non manca in nessun ristorante in Thailandia sono i granchi. Se ne possono trovare un po’ di tutte le dimensioni ed in un po’ tutte le salse. Personalmente non li amo, non per questioni di gusto (mi piacciono) ma perche’ sono difficili da mangiare e c’e’ poca polpa. Questi […]

Stecchini di pollo thai

Stecchini di pollo thai

Stecchini di pollo thai. Il pollo e’ uno degli ingredienti di carne principali della cucina asiatica. Questi stecchini, gustati a Koh Samui qualche settimana fa, erano molto dolci. Il segreto? Marinati a lungo nel latte di cocco. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22. Il latte di cocco è il […]

Fried rice with seafood

Fried rice with seafood

Fried rice with seafood. Riso fritto con frutti di mare. Uno dei piatti, ma spesso un contorno, thailandese e’ il riso fritto. Viene preparato con varianti di tutti i tipi. Questo, ad esempio, e’ con i frutti di mare ma si puo’ gustare cl pollo, il maiale, il pesce… solo questione di disponibilita’ e fantasia. […]