Salsa thai piccante.
Immancabile su ogni tavola thailandese la salsina decisamente piccante fatta con aglio, peperoncino e lime.
Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Salsa thai piccante
Una zuppa di granchio e basilico in Thailandia
Una zuppa di granchio e basilico in Thailandia.
Un piatto thailandese che ho assaggiato qualche giorno fa. Devo dire che era veramente piccante per cui dopo la prima cucchiaiata ho perso completamente il senso del gusto. Piano piano pero’ e’ tornato e devo dire che mi e’ anche piaciuto.
Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Crab and basil soup enjoyed in Thailand – Soupe de crabe et basilic appréciée en Thaïlande – Sopa de cangrejo y albahaca disfrutada en Tailandia – Sopa de caranguejo e manjericão apreciada na Tailândia – Krabben-Basilikum-Suppe, die in Thailand genossen wird – Súp cua và húng quế được thưởng thức ở Thái Lan – 在泰国享用螃蟹和罗勒汤 – タイで楽しむカニとバジルのスープ
Riso al mango
Riso al mango.
Un piatto veramente buono in Thailandia e’ il riso al mango (mango rice).
E’ servito come dessert perche’ e’ veramente dolcissimo… anche perche’ nel riso si aggiunge latte di cocco.
Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Ho trovato una bella ricetta online su finedininglovers.it.
Zuppa thailandese: se vi piace mangiare piccante
Zuppa thailandese: se vi piace mangiare piccante.
Tra i cibi asiatici più famosi c’è sicuramente la zuppa thailandese (in Cina chiamate anche hot-pot).
Questa era una buona zuppa piccante gustata in Thailandia e, se non vado errato, era di verdure e pesce; piccante, molto piccante ovviamente!
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
La cucina thailandese o cucina tailandese (อาหารไทย) è la cucina nazionale della Thailandia. Mischiando i diversi elementi delle tradizioni del sud-est asiatico, la cucina thailandese dà enfasi a piatti leggeri con forti componenti aromatiche.
Come in molte altre cucine asiatiche il dettaglio e la varietà sono di grande significato per gli chef thailandesi.
Thai soup: the dish for you if you like to eat spicy – Soupe thaï : le plat qu’il vous faut si vous aimez manger épicé – Sopa tailandesa: el plato para ti si te gusta comer picante – Sopa tailandesa: o prato para você se gosta de comer picante – Thailändische Suppe: das Gericht für Sie, wenn Sie gerne scharf essen – Súp Thái: món ăn dành cho bạn nếu bạn thích ăn cay – 泰式汤：如果你喜欢吃辣的话，这道菜适合你 – タイのスープ：スパイシーなものを食べたいならあなたのための料理
Un succulento granchio gustato in Thailandia
Ostriche in Thailandia: un piatto prelibato anche in Asia
