Tag: torte salate

19 Agosto 2014

Torta di riso

Torta di riso. Uno dei piatti tipici della Liguria è senza alcun dubbio la torta di riso (anche resa famosa dai comici di Zelig: “La torta di riso è finita!”). Qui ne potete ammirare una fetta in tutta la sua bontà!

7 Gennaio 2014

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina. A dire la verità, quando l’ho fotografata, non era più una ma mezza torta!!! La classica torta pasqualina ligure. Pasta sfoglia, verdure e ricotta. Qualche spennellata di tuorlo d’uovo e voillà!!!! Semplice ma veramente ottima.