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28 Marzo 2016

La vera torta Pasqualina, la ricetta

La vera torta Pasqualina, la ricetta. La torta Pasqualina è un piatto tipico ligure che in casa mia facciamo abbastanza spesso e che mia moglie Emmi esegue perfettamente, forse non seguendo perfettamente i canoni della ricetta ma in un modo che a noi (e ai nostri ospiti) piace moltissimo. E’ un piatto vegetariano che una volta si faceva per il Venerdì Santo, che veniva consumato […]