Fusi con salsiccia e radicchio: una pasta istriana gustata a Trieste

fusi con salsiccia e radicchio

Fusi con salsiccia e radicchio: una pasta istriana gustata a Trieste. Qualche giorno fa mi trovavo a Trieste e a cena ho preso questo piatto: fusi con salsiccia e radicchio. Non era male. La salsiccia e il radicchio (spero, vista la vicinanza fosse trevigiano) si sposano veramente bene. In più, anche se non eravamo in […]

Fontana dei quattro continenti a Trieste

La fontana dei quattro continenti a Trieste

Fontana dei quattro continenti a Trieste. Uno dei simboli di Trieste, oltre alla piazza Unità d’Italia, è la fontana dei quattro Continenti simbolo del l’importanza della città nel passato. Opera dello scultore bergamasco Giovanni Battista Mazzoleni. Il mondo è rappresentato da quattro statue allegoriche che richiamano i tratti delle persone che vivevano nei continenti allora […]