Tag: Vietnam

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Barchette da pesca a Da Nang

Barchette da pesca a Da Nang

Barchette da pesca a Da Nang.
La pesca è uno dei settori economici più sfruttati in Asia ed il Vietnam non è certo una eccezione.
Per soddisfare la richiesta di pesce qui potete vedere che numero di barche pronte a salpare ci sono.
E’ un porticciolo appena fuori Da Nang, per andare verso la penisola di Thọ Quang.
Mi piacevano i colori delle barchette, il blu in particolare.

Barchette da pesca a Da Nang

Barchette da pesca a Da Nang

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ecco dove si trova questo porticciolo dal nome di Cầu cảng Thọ Quang:

La pesca è praticata soprattutto nel sud dove è favorita dagli estesi litorali, e dai numerosi corsi d’acqua; in questi ultimi anni i prodotti della pesca hanno cominciato ad avere un importante peso negli scambi commerciali; i principali prodotti sono i crostacei, gamberi e molluschi.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

Clicca qui per vedere le altre immagini che ho scattato nella penisola di Thọ Quang:
foto gallery

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La vista in cima alla montagna Phan Xi Panh a Sa Pa in Vietnam

Phan Xi Panh a Sa Pa

La vista in cima alla montagna Phan Xi Panh a Sa Pa in Vietnam.
La regione di Sa Pa è la più famosa del Vietnam per l’aspetto naturalistico. In questa regione si trova anche il picco più alto non solo dello stato ma di tutta la regione Indocinese: il Phan Xi Pang (in inglese Fansipan).
E’ una montagna alta più di 3000 metri ed è uno spettacolo.
Sulla sua sommità, dalla quale però si gode poca vista perché quasi sempre c’è nebbia, si domina tutta la regione.
Ci si arriva in funivia… Solo quel viaggio basterebbe!
Poi in cima, si trovano templi, statue di Buddha, e le scalinate ripide ripide…

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Phan Xi Panh a Sa Pa

Foto scattata con macchinaCanon EOS M100 e lenteTamron 16-300.

Questo è un video in time-laps che ho girato quel giorno:

Clicca qui per vedere tutte le foto che ho scattato lì:
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Ecco dove si trova la montagna:

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Giardini a Ba Na Hills

Giardini a Ba Na Hills

Giardini a Ba Na Hills.
Questa attrazione turistica, resa famosa dal Golden Bridge, non è solo quello però.
Tra le alture a pochi chilometri da Da Nang c’è anche molto altro. Prima di tutto la funivia (una delle più lunghe al mondo).
Poi ci sono questi splendidi giardini: in questo, per esempio, potete vedere un maestoso pavone con la sua lunga coda formata da migliaia di aiuole e fiorellini colorati sapientemente mantenuti.
Non vi pare stupendo?

Giardini a Ba Na Hills

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ovviamente, essendo una attrazione turistica, non può mancare il sito ufficiale: banahills.sunworld.vn.

Clicca qui per vedere tutte le foto che ho scattato all’intero complesso:
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Dove si trova il complesso turistico e questi bei giardini a Ba Na Hills:

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Ghe rang me, granchio saltato con tamarindo

Ghe rang me, granchio cantato con tamarindo

Ghe rang me, granchio saltato con tamarindo.
Un altro delizioso piatto della cucina vietnamita gustato qualche tempo fa a Da Nang.
A dire la verità non sono un amante del granchio… cioè mi piace molto il sapore ma o è di grandi dimensioni (tipo sola o granchio gigante del Giappone) oppure è troppo faticoso da pulire e rimangono sempre piccoli pezzi di guscio o tessuto connettivo molto duro.
Non faceva da meno questo… Se poi ci mettete che era già molto piccante di suo… ne ho mangiato proprio poco, purtroppo.
Almeno sono riuscito a fare una bella foto!

Ti piace la cucina vietnamita o asiatica? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo piatto lascia un commento cliccando qui.

Ghe rang me, granchio cantato con tamarindo

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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Lo splendido Tempio Bai Dinh in Vietnam

Ninh Binh: Bai Dinh Pagoda

Lo splendido Tempio Bai Dinh in Vietnam.
Uno dei complessi di templi più grande del Vietnam e di tutta l’Asia. Nella splendida regione di Ninh Binh.
Si sviluppa in un’area molto estesa (tanto che per raggiungere il cancello principale si possono utilizzare, a pagamento, dei minivan elettrici) ed è tutto in salita.
Sulla sommità il tempio originale al quale dal 2010 si sono aggiunti una serie di nuovi edifici e statue.
Nella foto potete vedere l’ingresso principale e, a destra, la imponente torre (stupa) visibile da molti chilometri di distanza.

Sei mai stato in Vietnam o vorresti andarci? Aggiungi un tuo commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Ninh Binh: Bai Dinh Pagoda

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Non c’è molto online in italiano ma neppure in inglese. C’è però il sito ufficiale: chuabaidinhninhbinh.vn.

Se volete vedere tutte le immagini del luogo cliccate qui:
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Ecco dove si trova il complesso:

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Colazione in Vietnam: il pho bo

Colazione in Vietnam il pho bo

Colazione in Vietnam: il pho bo.
Un classico della colazione vietnamita è questa zuppa di noodles e manzo. Ovviamente piccante.
La mia Dao mi dice che questo, in particolare, era stato preparato al Nord dove i noodles sono simili a tagliolini (e si chiamano pho). Al Sud del paese invece sono più simili a spaghetti (e si chiamano Bun).
La zuppa non ha nome: il nome del piatto è composto da noodles e manzo (bo).

Colazione in Vietnam il pho bo

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.