La pesca dei gamberi come passatempo

La pesca dei gamberi come passatempo.
In Taiwan, ma credo ovunque, ci sono dei posti dove tu puoi pescare, cuocere e mangiare gamberi assieme agli amici.

La pesca dei gamberi come passatempo

Come funziona: si pagano 350 taiwan $ all’ora a testa (circa 10€) per pescare.  Si affittano lenze, canne e esche (nel mio caso gli amici avevano le proprie) e si incomincia, pazientemente. Non è facilissimo e di fatti sono stato il peggiore dei tre ma nove li ho messi in saccoccia.

Una volta finito il tempo si cucina: sul posto ci sono tavoli con braciere, per farli alla griglia, oppure li si possono dare ai gestori che te li cucinano loro; ovviamente si possono ordinare altre cose, pagando (li è il business dei proprietari perché alla fine si ordina come al ristorante).

Ecco le foto del pasto.

Gamberi alla griglia (prima e dopo):

Gamberi in casseruola:

Gamberi al pepe nero:

Gamberi alla birra (mentre stavano ancora cuocendo, veramente ottimi):

Non parlatemi più di gamberi per un po’ pero.

Hot spring in Ylan

Hot spring in Ylan

Hot spring in Ylan.
In alcune parti della città si trovano queste aree e dove tutti, gratuitamente, possono immergere il proprio corpo (in questi di solito solo le gambe) ai benefici delle acque termali. Ovviamente poi ci sono una sfilza di hotel e spa che offrono servizi migliori…

Una camera, un’ora e mezza, con bagno privato in acqua, per una trentina di euro.

Hot spring in Ylan

Zampe di gallina fritte in Taiwan: un cibo molto particolare

zampe di gallina

Zampe di gallina fritte in Taiwan: un cibo molto particolare.
Eccole qui le squisite zampe di gallina fritte e pronte per essere degustate!
Certo, almeno per me è così, io non le assaggerò mai credo!

zampe di gallina

Vi avevo messo diverse foto dalla Thailandia di cibo “particolare” (e aspettate perché ne ho ancora da inserire) ma anche in Taiwan non ci lamentiamo!

Su Youtube ho trovato questo simpatico video anche perché ho difficoltà a trovarne altri dal momento che non so bene quale sia la traduzione in inglese… Digitando infatti chicken legs escono migliaia di video sulle cosce di pollo che non sono esattamente la stessa cosa…

Zuppa di fagioli rossi e palline di riso

Zuppa di fagioli rossi e palline di riso

Zuppa di fagioli rossi e palline di riso

Zuppa di fagioli rossi e palline di riso.
In una delle bancarelle più famose del mercato notturno di Ylan a mangiare la speciale zuppa fatta con fagioli rossi e palline di riso. Un po’ troppo dolce per i miei gusti ma non male!

Zuppa di fagioli rossi e palline di riso

[ENG] Red bean soup and rice balls.
In one of the most famous night market stalls in Ylan to eat the special soup made with red beans and rice balls. A little too sweet for my taste but not bad!