Frittelle (foto)

Frittelle

La domenica ci vuole sempre un bel dolce a fine pasto, prima del caffè, anche se si mangia in famiglia. Oggi c’erano le frittelle. Semplici, senza tanti fronzoli, con una spolverata di zucchero a velo. A dire la verità normalmente sono un po’ più sottili di così ma anche “tarchiatelle” non sono male!
Se vi interessa qui c’è una bella video-ricetta delle stesse frittelle con mela e cannella.

[ENG] On Sundays we always want a nice dessert after the meal, before coffee, even if you eat with the family. Today there were pancakes. Simple, no frills, with a dusting of icing sugar. To tell the truth are usually a bit more subtle than that but also “fat” are not bad!
If you’re interested here there is a nice video of the same recipe with apple and cinnamon pancakes.

frittelle